Raab Vitalfood Farina di Semi di Uva Bio, 300 g

Questa farina, ottenuta da panello parzialmente disoleato di semi di uva, è un prodotto ricco di sostanze nutritive, come per esempio fibre.

Modo d'uso: la farina di semi d'uva può essere utilizzata per piatti salati e dolci. Consumarne fino a 10 g (circa 1 cucchiaio colmo) al giorno.

Ricetta: frittelle di mele

• Tempo di preparazione: 25 min.
• Difficoltà: facile.

Ingredienti per 4 persone:

• 350 ml latte
• 4 uova
• 1 cucchiaino di sale
• 250 g di farina
• 2 cucchiaini di farina di semi d'uva Raab
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di zucchero di betulla Raab
• 3-4 mele
• olio o burro per friggere

Preparazione:

• mescolare il latte, le uova e il sale e aggiungere le due farine, il lievito e lo zucchero
• sbucciare le mele, tagliarle a fette e aggiungerle al composto
• friggere in olio o burro