COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 60 g

Name: COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 60 g
Brand: COSMOVEDA
SKU: COS-140100
Price: 11.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!

3 valutazioni

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(€ 194,83 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Raramente per i dolci
Sapore acre
Da agricoltura biologica

Art.-Nr.: COS-140100, Contenuto: 60 g, EAN: 4032108140100

Acquistato spesso in combinazione con COSMOVEDA Coriandolo Intero Bio, 60 g

COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio - 60 g

COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio - 60 g	€ 11,69 (€ 194,83 / kg)
COSMOVEDA Coriandolo Intero Bio, 60 g	€ 4,49 (€ 194,83 / kg)
Prezzo totale:	€ 16,18

Descrizione del prodotto

Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.

Marca:	COSMOVEDA
Costituzione:	Vata, Pitta, Kapha, Tridosha
Rilancio di prodotto:	A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata.