COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 18 g
Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!
€ 4,99
(€ 277,22 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
- BIO
Art.-Nr.: COS-140087, Contenuto: 18 g, EAN: 4032108140087
Descrizione del prodotto
Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.
Marca: | COSMOVEDA |
---|---|
Tipo di prodotto: | spezie singole |
Costituzione: | Vata, Pitta, Kapha, Tridosha |
Caratteristiche del prodotto: | BIO |
Rilancio di prodotto: | A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata. |
Ingredienti
- cardamomo nero [1]
- da agricoltura biologica certificata
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
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5 stelle | | 2 | (66%) |
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4 stelle | | 1 | (33%) |
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3 valutazioni
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