COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 18 g

Name: COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 18 g
Brand: COSMOVEDA
SKU: COS-140087
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!

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(€ 249,44 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Raramente per i dolci
Sapore acre
Da agricoltura biologica

Art.-Nr.: COS-140087, Contenuto: 18 g, EAN: 4032108140087

Acquistato spesso in combinazione con COSMOVEDA Cannella Ceylon Intera Bio, 10 pz.

COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio - 18 g

COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio - 18 g	€ 4,49 (€ 249,44 / kg)
COSMOVEDA Cannella Ceylon Intera Bio, 10 pz.	€ 6,29 (€ 0,45 / pz.)
Prezzo totale:	€ 10,78

Descrizione del prodotto

Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.

Marca:	COSMOVEDA
Costituzione:	Vata, Pitta, Kapha, Tridosha
Rilancio di prodotto:	A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata.