Bioenergie Zucchero di Agave, 200 g

Name: Bioenergie Zucchero di Agave, 200 g
Brand: Bioenergie
SKU: BIO-74604
Price: 5.39 EUR
Availability: InStock

Dolcificante universale puro, derivato dal nettare di agave

€ 5,39 € 5,99 -10%

(€ 26,95 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Sapore neutro
100% naturale
Leggermente farinoso

Art.-Nr.: BIO-74604, Contenuto: 200 g, EAN: 9004307074604

Acquistato spesso in combinazione con Govinda Fiocchi di Castagne Bio, 200 g

Bioenergie Zucchero di Agave - 200 g	€ 5,39 (€ 26,95 / kg)
Govinda Fiocchi di Castagne Bio, 200 g	€ 6,47 (€ 26,95 / kg)
Prezzo totale:	€ 11,86

Descrizione del prodotto

Lo zucchero di agave è una specialità messicana:

l'agave cresce nelle remote regioni della steppa tropicale del Messico ed è stata apprezzata come dolcificante da tempo immemorabile
lo zucchero di agave è caratterizzato da un gusto estremamente fine e neutro ed è un'alternativa ottimale allo zucchero di canna e barbabietola. È ricco di fruttosio naturale e ha una dolcezza superiore del 25% rispetto allo zucchero classico. Per l'usoraccomandiamo di sostituire 100 g di zucchero con 80 g di dolcificante all'agave
il succo di agave viene quindi filtrato, addensato delicatamente e essiccato a spruzzo mediante aggiunta di maltodestrina organica al 4% (origine Austria) per ottenere la polvere fine
lo yogurt e i piatti liquidi hanno una consistenza particolarmente cremosa
lo zucchero agave rende le creme rigide
i prodotti da forno (cialde, torte ...) saranno particolarmente morbidi

Uso raccomandato: tutte le ricette che normalmente usano lo zucchero possono anche essere fatte con zucchero di agave. Ideale per dolcificare bevande, cereali, macedonie, dessert di ogni tipo e anche per la cottura.