Sonnentor Pepe Bianco Bio, Intero (35 g)

Name: Sonnentor Pepe Bianco Bio, Intero
Brand: Sonnentor
SKU: XPI-ST-003422
Price: 3.19 EUR
Availability: InStock

La spezia dal colore delicato, ma dalla forte piccantezza!

€ 3,19

(€ 91,14 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Piccantezza a lunga durata
Versatile
Gusto piacevole

Art.-Nr.: XPI-ST-003422, Contenuto: 35 g, EAN: 9004145003422

Descrizione del prodotto

Per ricavare il pepe bianco, viene usato il pepe nero, il quale viene immerso in acqua per circa una settimana. Il guscio esterno, chiamato mesocarpo, si disintegra e si separa dall'endocarpo. Il pepe bianco contiene quindi tutti la piccantezza del pepe nero ma è meno aromatico.

Consigli di preparazione:
Il pepe bianco esalta il gusto di piatti a base di pollo, pesce e salse leggere, ma va usato con parsimonia, in quanto più piccante del pepe nero.